炎炎夏日，人们往往会感到没有食欲。那么在夏季，我们到底该怎么吃，吃什么？所谓病从口入,夏季要把好开口关,吃出健康

有些朋友不喜欢吃肉，认为吃了会发胖，提醒大家，如果长期吃素，这对身体吸收营养是不利的。我们平日要合理搭配肉类和蔬菜，适当吃肉。如果怕胖，可以多吃鱼，鱼的脂肪含量少，蛋白质丰富，大部分会被人体吸收，为身体补充蛋白质，让皮肤更加细腻。

首先，适当增加高蛋白质食物的摄入，比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。

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